Ramadhan Ya Kareem!Alhamdulillah di bulan suci ini, kami dititipi rezeki yang cukup untuk berbagi.
Sebelumnya pernah punya niatan pengen syukuran kecil-kecilan kalo ada rezeki, karena Allah begitu baiknya menitipi kami dua buah hati yang Insyaa Allah bisa menjadi amal jariyah buat Buya Umma nya kelak. Qodarullah timingnya dateng pas bulan Ramadhan.
Printilan yang dibutuhkan saya siapin yang agak unyu seperti Tas Serut Sun Flower sama Toast Box Aesthetic Cokelat, semua saya order via shopee. Untuk Sticker Toast dan Label Tas Serutnya, saya desain pake Canva. Setiap tas serut diisi snack2, belinya di toko grosir. Selanjutnya, baru Tas Serutnya ditambahi dengan Toast Box yang diisi roti bakar ala janji jiwa. Untuk bahan-bahan dasarnya kebanyakan beli di pasar, terkecuali Roti (PO di bakery home industry dan Daging Burger (Shopee area kota tempat tinggal).
Untuk Resep Roti Bakar, di bawah ini saya share resep untuk hitungan 2 porsi. Tinggal disesuaikan saja ya dengan berapa banyak kalian mau buat, Monggo...
Bahan:
- 4 Lembar Roti Tawar
- 2 Slice Daging Burger/ Nugget/ Sosis
- 2 Butir Telur
- 1 Buah Tomat (Iris Tipis)
- Kol secukupnya (Iris memanjang/ Dicincang)
- Mayonaise
- Saus Tomat/ Sambal
- Mentega
- Garam sejumput
Air Rendaman:
- 300ml Air Panas
- 125gr Gula Pasir
- 50ml Cuka
Langkah:- Buat air rendaman kol terlebih dahulu, larutkan gula ke dalam air panas. Tambahkan cuka, aduk dan tunggu air rendaman menjadi hangat.
- Masukkan irisan kol ke dalam air rendaman, simpan dalam wadah tertutup rapat. Masukkan wadah berisi kol dan air rendaman ke dalam kulkas setelah suhu air rendaman menjadi normal, diamkan kurang lebih 6 jam (Didiamkan semalaman lebih baik).
- Panggang Daging Burger dan Roti Tawar dengan mentega, tiriskan. Dadar telur pada teflon.
- Saring dan tiriskan air rendaman kol dari wadah.
- Oles mentega di roti. Susun Daging Burger, Telur, Sayuran (Kol, Tomat) berlapis.
- Tambahkan mayoinase dan saos tomat.
Karena syukurannya kecil-kecilan, buatnya juga ga banyak tapi Alhamdulillah 100 pax cukup dibagi2 buat dua keluarga besar saya dan suami. Qodarullah eksekusinya berdua suami, kerjasama tim hehe... ga enak mau ngerepotin orang lain. Foto dokumentasi gak banyak, seadanya karena saya sama suami sibuk bolak balik dapur sambil ngejagain anak2. Preview final tas snacknya cantik ko jadinya (sayang lupa difoto 😭), roti bakarnya juga dibilang enak sama keluarga. Alhamdulillah.
Labels: diaries, intermezzo
0
candies | Give me candy
POSTED BY Ayu ON Saturday, April 16, 2022 @ 7:00 PM
Post a Comment
All comments will be moderated, please write your feedback politely. Opinions, suggestions, criticisms are welcomed. I would really appreciate any of your responses, thank you ヾ（*ﾟーﾟ）